Bahan-bahan

• •500g ayam
• •tepung goreng secukupnya
• •air sejuk
• •minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Bedakkan ayam dengan tepung goreng.
2. 2.Celup ayam dalam air sejuk.
3. 3.Bedakkan sekali lagi dengan tepung.
4. 4.Goreng ayam dalam minyak panas sehingga masak dan crispy.

Bahan-bahan

• •2 sudu butter
• •1/2 biji bawang holland
• •2 sudu tepung gandum
• •1 cawan susu
• •1/2 cawan cooking cream
• •cendawan shiitake secukupnya
• •garlic powder secukupnya
• •black pepper secukupnya
• •garam secukup rasa

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan butter ke dalam pan.
2. 2.Tambah bawang holland dan kacau.
3. 3.Masukkan tepung gandum dan kacau hingga sekata.
4. 4.Tambah susu, cooking cream, cendawan shiitake, garlic powder, black pepper, dan garam.
5. 5.Masak hingga sos menjadi pekat.