Bahan-bahan

• •3 biji bawang besar
• •3 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •1 inci lengkuas
• •2 batang akar ketumbar
• •air rebusan
• •tulang
• •perencah sup daging
• •perencah sup siam
• •serai
• •bawang holland
• •tomato
• •daun limau purut
• •cili padi
• •perahan limau nipis
• •sos ikan
• •daun ketumbar
• •bawang goreng

Cara Penyediaan

1. 1.Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, dan akar ketumbar sehingga naik bau.
2. 2.Masukkan air rebusan bersama tulang.
3. 3.Masukkan perencah sup daging dan perencah sup siam.
4. 4.Tambah serai, bawang holland, tomato, daun limau purut, cili padi, perahan limau nipis, dan sos ikan.
5. 5.Kacaukan sekata dan masak sehingga mendidih.
6. 6.Taburkan daun ketumbar dan bawang goreng sebelum dihidangkan.