Bahan-bahan

• •Tepung beras
• •Tepung gandum
• •Gula
• •Telur
• •Santan
• •Minyak masak

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan tepung beras dan tepung gandum dalam bekas.
2. 2.Pukul telur bersama gula sehingga larut.
3. 3.Masukkan santan dan telur ke dalam campuran tepung.
4. 4.Kacau hingga adunan sebati dan tidak berketul.
5. 5.Panaskan minyak dalam kuali.
6. 6.Celupkan acuan kuih loyang ke dalam adunan.
7. 7.Angkat acuan dan masukkan ke dalam minyak panas.
8. 8.Goreng sehingga kuih loyang berwarna keemasan.
9. 9.Angkat dan toskan minyak.