Bahan-bahan

• •telur
• •lobak merah
• •bawang holland
• •cili besar merah
• •bawang putih
• •isi ayam atau daging
• •kubis
• •suun
• •kicap pekat
• •sos tiram
• •kicap lemak manis
• •sos ikan
• •daun bawang
• •teh bunga
• •buah longan
• •air buah longan
• •biji selasih
• •lemon

Cara Penyediaan

1. 1.Gorengkan telur dan scramblekan sedikit.
2. 2.Masukkan lobak merah, bawang holland, cili besar merah, dan bawang putih yang telah diiris.
3. 3.Masukkan isi ayam atau daging.
4. 4.Masukkan kubis dan masak seketika.
5. 5.Rendam suun selama 5 minit hingga lembut.
6. 6.Masukkan suun ke dalam kuali.
7. 7.Tambahkan 1 sudu kicap pekat, 2 sudu sos tiram, 1 sudu besar kicap lemak manis, dan sos ikan.
8. 8.Gaulkan hingga sekata.
9. 9.Masukkan daun bawang.
10. 10.Untuk air, masukkan teh bunga dan lenjak.
11. 11.Tambahkan buah longan bersama airnya.
12. 12.Masukkan biji selasih yang telah direndam.
13. 13.Perahkan sedikit lemon dan gaul air tersebut.