Bahan-bahan

• •6 biji pisang masak
• •2.5 cawan tepung gandum
• •2 sudu kecil bicarbonate soda
• •2 sudu kecil baking powder
• •1 sudu kecil garam
• •4 biji telur
• •Setengah cawan susu pekat manis
• •1 sudu kecil esen vanila
• •1/3 blok butter (cair)
• •1 cawan coklat chip
• •1 tin krima manis
• •Setengah cawan air
• •2 sudu gula
• •1.5 sudu tepung custard

Cara Penyediaan

1. 1.Lenyekkan pisang kasar-kasar.
2. 2.Campurkan tepung gandum, bicarbonate soda, baking powder, dan garam.
3. 3.Masukkan telur, susu pekat manis, esen vanila, dan butter cair ke dalam campuran tepung.
4. 4.Gaulkan semua bahan hingga sebati.
5. 5.Masukkan coklat chip dan gaul rata.
6. 6.Tuangkan adunan ke dalam loyang dan letakkan hirisan pisang serta coklat chip di atasnya.
7. 7.Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 50 minit.
8. 8.Untuk sos custard, campurkan krima manis, air, gula, tepung custard, dan esen vanila.
9. 9.Masak sos di atas api hingga pekat.
10. 10.Hidangkan kek pisang dengan sos custard.