Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •6 ulas bawang putih
• •Segenggam ikan bilis
• •15 biji cili padi
• •Kerang
• •4 inci lengkuas
• •2 kotak kecil santan
• •Asam keping
• •Garam
• •Serbuk perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
2. 2.Tambahkan ikan bilis dan tumis lebih lama.
3. 3.Masukkan cili padi dan tumis sehingga sebati.
4. 4.Masukkan kerang dan lengkuas, kacau rata.
5. 5.Tuangkan santan dan kacau sehingga sebati.
6. 6.Tambahkan asam keping, garam, dan serbuk perasa.
7. 7.Kacau sehingga santan pekat dan berwarna kuning.
8. 8.Hidangkan dengan nasi putih.