Bahan-bahan

• •1 blok tempeh
• •6 ulas bawang putih
• •1 sudu biji ketumbar
• •1/2 kubu pati ayam
• •1/2 biji bawang merah
• •1 sudu kecil gula
• •Garam secukup rasa
• •White pepper secukup rasa
• •1 sudu tepung jagung
• •Air secukupnya
• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tempeh nipis-nipis.
2. 2.Kisar bawang putih, biji ketumbar, pati ayam, bawang merah, gula, garam, white pepper dan tepung jagung dengan air secukupnya untuk membuat perapan.
3. 3.Celup tempeh ke dalam perapan.
4. 4.Panaskan minyak dan goreng tempeh hingga garing.
5. 5.Masukkan bawang putih yang belum dikupas ke dalam minyak dan goreng sehingga masak.
6. 6.Angkat dan toskan.

Bahan-bahan

• •Sambal kicap manis
• •Cili padi secukupnya
• •Bawang putih secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar sambal kicap manis, cili padi, dan bawang putih hingga lumat.