Bahan-bahan

• •Tempeh
• •6 ulas bawang putih
• •1 sudu biji ketumbar
• •Separuh cube pati ayam
• •Separuh biji bawang merah
• •1 sudu kecil gula
• •Garam
• •Jiramuto
• •White pepper
• •1 sudu tepung jagung
• •Air
• •Minyak untuk menggoreng
• •Sambal kicap manis
• •Cili padi

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tempeh nipis-nipis.
2. 2.Kisar bawang putih, biji ketumbar, pati ayam, bawang merah, gula, garam, jiramuto, white pepper, dan tepung jagung dengan sedikit air untuk membuat perapan.
3. 3.Celupkan tempeh ke dalam perapan.
4. 4.Goreng tempeh dalam minyak panas sehingga garing.
5. 5.Masukkan bawang putih yang belum dikupas ke dalam minyak dan goreng bersama tempeh.
6. 6.Angkat tempeh dan bawang putih apabila sudah masak.
7. 7.Untuk sambal kicap, kisar sambal kicap manis, cili padi, dan bawang putih sehingga lumat.
8. 8.Hidangkan tempeh goreng dengan sambal kicap.