Bahan-bahan

• •2 cawan beras basmati
• •3 cawan santan cair
• •daun pandan
• •garam
• •minyak masak

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan beras, santan, daun pandan, garam, dan sedikit minyak dalam kuali.
2. 2.Buka api dan kacau hingga agak kering.
3. 3.Kukus selama 30 hingga 40 minit.

Bahan-bahan

• •bawang besar
• •bawang putih
• •ikan bilis
• •sedikit air
• •cili boh
• •garam
• •minyak masak

Cara Penyediaan

1. 1.Blend bawang besar, bawang putih, ikan bilis dan sedikit air hingga halus.
2. 2.Panaskan minyak, masukkan cili boh dan tumis hingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan bahan kisar, kacau dan tambah garam.
4. 4.Kacau hingga sambal kering dan pekat.

Bahan-bahan

• •kangkung
• •ikan bilis
• •kacang
• •timun
• •telur dadar

Cara Penyediaan

1. 1.Sediakan pelengkap nasi lemak seperti kangkung, ikan bilis, kacang, potongan timun, dan telur dadar.