Kuih Suji Raya

Resepi oleh @chesayang_kitchen..
250
kcal
3g
Protein
28g
Karbo
15g
Lemak
Hidangan
1x
1

Adunan Kuih Suji

Bahan-bahan

1200g minyak sapi (2 tin kecil)
22 1/2 cawan tepung gandum
31/4 cawan tepung jagung
41 penutup kecil esen vanila
51/2 cawan gula halus
6Sedikit garam
7Pewarna makanan merah dan hijau

Cara Penyediaan

1
Campurkan minyak sapi pada suhu bilik dengan tepung gandum, tepung jagung, dan esen vanila.
2
Masukkan gula halus dan garam. Kacau hingga sekata dan adunan menjadi konsisten.
3
Bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan tambahkan pewarna merah dan hijau pada dua bahagian.
4
Uli adunan hingga warna tergabung sepenuhnya.
2

Pembentukan dan Pembakaran

Bahan-bahan

1Parchment paper

Cara Penyediaan

1
Cubit sedikit adunan dan bentukkan menjadi bulat.
2
Letakkan adunan berbentuk bulat di atas parchment paper.
3
Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 25 minit, atau dalam air fryer pada suhu yang sama selama 9 minit.
3

Salutan Gula

Bahan-bahan

1Gula halus

Cara Penyediaan

1
Selepas kuih siap dibakar, golekkan dalam gula halus sementara masih panas.
2
Letakkan kuih di dalam paper cup untuk disajikan.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Kuih Suji Raya?

Anggaran nutrisi untuk Kuih Suji Raya ialah 250 kalori, 3g protein, 28g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuih Suji Raya?

Antara bahan untuk Kuih Suji Raya: 200g minyak sapi (2 tin kecil), 2 1/2 cawan tepung gandum, 1/4 cawan tepung jagung. Keseluruhan 9 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuih Suji Raya?

Kuih Suji Raya disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuih Suji Raya?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026
Roti Kukus Pandan Kaya
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Roti Kukus Pandan Kaya

2024

Juadah Berkaitan

Kek Batik Ganache Raya
Khairul Aming
Khairul Aming

Kek Batik Ganache Raya

2022
Kek Batik Pistachio
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Kek Batik Pistachio

2025
Cekodok Pisang Viko
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Cekodok Pisang Viko

2025