Ikan Celup Tepung Tengganu

Name: Ikan Celup Tepung Tengganu
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Tepung beras; Tepung jagung; 1 sudu garam; 1/2 sudu ajinomoto; Kuning telur; Air sejuk; Air kapur; Serbuk kunyit (pilihan); Ikan kembung, sardin, atau selak

Resepi oleh @limaunipisofficial..

Lauk Berbuka Sahur

350

kcal

25g

Protein

40g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Tepung beras

2Tepung jagung

31 sudu garam

41/2 sudu ajinomoto

5Kuning telur

6Air sejuk

7Air kapur

8Serbuk kunyit (pilihan)

9Ikan kembung, sardin, atau selak

Cara Penyediaan

Gaul sebati tepung beras, tepung jagung, garam, dan ajinomoto.

Masukkan kuning telur ke dalam campuran tepung.

Tambah air sejuk dan sedikit air kapur untuk menghasilkan adunan yang tidak terlalu cair atau terlalu pekat.

Celupkan ikan ke dalam adunan tepung.

Panaskan minyak dan titiskan sedikit adunan dalam minyak untuk memeriksa suhu.

Goreng ikan dalam minyak panas, titiskan adunan tepung tambahan pada ikan untuk ekstra kerap.

Apabila ikan sudah kekuningan dan garing, angkat dan tos.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ikan Celup Tepung Tengganu?

Anggaran nutrisi untuk Ikan Celup Tepung Tengganu ialah 350 kalori, 25g protein, 40g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ikan Celup Tepung Tengganu?

Antara bahan untuk Ikan Celup Tepung Tengganu: Tepung beras, Tepung jagung, 1 sudu garam. Keseluruhan 9 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ikan Celup Tepung Tengganu?

Ikan Celup Tepung Tengganu disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ikan Celup Tepung Tengganu?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.