Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •2 ulas bawang putih
• •1 sudu cili kisar
• •Fish ball secukupnya
• •Fish cake secukupnya
• •1 sudu kicap manis
• •1 sudu sos tomato
• •1 sudu sos cili
• •Air secukupnya
• •2 paket mie segera (guna 1 paket perencah sahaja)
• •Udang secukupnya
• •Telur secukupnya
• •Cili padi secukupnya
• •Limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
2. 2.Masukkan cili kisar dan tumis hingga garing.
3. 3.Masukkan fish ball dan fish cake. Kacau rata.
4. 4.Masukkan kicap manis, sos tomato, dan sos cili. Kacau sebati.
5. 5.Tambah air secukupnya dan biar mendidih.
6. 6.Masukkan mie segera dan hanya 1 paket perencah. Kacau rata dan tunggu mie kembang.
7. 7.Masukkan udang dan kacau hingga masak.
8. 8.Pecahkan telur ke dalam kuah dan kacau perlahan hingga creamy.
9. 9.Tambah cili padi untuk kepedasan extra.
10. 10.Hidang dengan perahan limau nipis.