Bahan-bahan

• •1 biji bawang merah
• •2 ulas bawang putih
• •1 sudu cili kisar
• •fish ball
• •fish cake
• •1 sudu kicap manis
• •1 sudu sos tomato
• •1 sudu sos cili
• •air
• •2 paket mie segera
• •1 paket perencah mie segera
• •udang
• •telur
• •cili padi
• •limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Potong bawang merah dan bawang putih.
2. 2.Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
3. 3.Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
4. 4.Tambahkan fish ball dan fish cake, kacau rata.
5. 5.Masukkan kicap manis, sos tomato, dan sos cili, kacau sebati.
6. 6.Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
7. 7.Masukkan mie segera dan hanya gunakan 1 paket perencah untuk 2 paket mie, kacau rata.
8. 8.Masukkan udang dan pecahkan telur ke dalam kuali.
9. 9.Tambahkan cili padi untuk rasa pedas.
10. 10.Kacau hingga telur masak dan kuah menjadi pekat.
11. 11.Perah sedikit limau nipis sebelum dihidang.