Bahan-bahan

• •udang
• •sotong
• •ketam
• •4 sudu besar tepung goreng ayam
• •air
• •2 sendok butter
• •4 ulas bawang putih cincang
• •2 tangkai daun kari
• •6 tangkai cili padi
• •setengah sudu besar air fennel krima
• •setengah sudu besar paprika atau cili
• •1.4 cawan air fennel krima manis kalsium
• •1 tin air fennel
• •2 senduk besar kordial jagung
• •2 sudu besar kordial sirap

Cara Penyediaan

1. 1.Salurkan udang, sotong, dan ketam dengan tepung goreng.
2. 2.Gorengkan seafood hingga garing dan ketepikan.
3. 3.Panaskan butter dan tumis bawang putih, daun kari, dan cili padi hingga naik bau.
4. 4.Masukkan air fennel krima dan gaul hingga sekata.
5. 5.Masukkan seafood yang telah digoreng dan paprika, gaul hingga kuah pekat.
6. 6.Untuk air jagung, campurkan air fennel krima manis kalsium, air fennel, kordial jagung, dan kordial sirap, kacau hingga sekata.