Bahan-bahan

• •2 biji bawang besar
• •3 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •sedikit air
• •1 biji bawang besar dihiris
• •daun kari
• •isi ayam
• •rempah kari
• •air
• •santan
• •garam
• •tauhu goreng
• •fishcake

Cara Penyediaan

1. 1.Blend bawang besar, bawang putih, halia dan sedikit air hingga halus.
2. 2.Tumiskan bawang besar dihiris dalam kuali.
3. 3.Masukkan daun kari dan bahan kisar, kacau sekejap.
4. 4.Masukkan isi ayam, masak sekejap.
5. 5.Masukkan rempah kari dan sedikit air, kacau hingga agak kering.
6. 6.Tambahkan air lagi untuk kuah.
7. 7.Bila mendidih, masukkan santan, garam, tauhu goreng dan fishcake.
8. 8.Biarkan mendidih dan siap.

Bahan-bahan

• •mi kuning (dah direbus)
• •kacang panjang
• •taugeh
• •telur rebus
• •cili hidup

Cara Penyediaan

1. 1.Tuangkan kuah kari ke atas mi kuning rebus.
2. 2.Hiaskan dengan kacang panjang, taugeh, telur rebus dan cili hidup.