Bahan-bahan

• •200 gram mi dough Kunafa
• •80 gram ghee
• •130 gram Mozzarella Cheese
• •2-3 sudu besar Greek Yogurt

Cara Penyediaan

1. 1.Carik-carik mi dough Kunafa, gunting kecil-kecil.
2. 2.Cairkan ghee menggunakan microwave.
3. 3.Tuang ghee atas dough Kunafa, gaul hingga sebati dan rehatkan selama 10 minit.
4. 4.Sapu loyang 8 inci dengan butter.
5. 5.Ambil separuh dough Kunafa, tekan padat-padat dalam dasar loyang.
6. 6.Campurkan Mozzarella Cheese dengan Greek Yogurt dan ratakan di atas dough Kunafa.
7. 7.Tutup semula dengan baki dough Kunafa, tekan perlahan-lahan supaya kemas.

Bahan-bahan

• •1 cawan gula pasir
• •1 cawan air
• •1/2 sudu besar perahan jus lemon
• •1 sudu besar rose water

Cara Penyediaan

1. 1.Masak gula dan air atas api sederhana hingga mendidih dan sedikit pekat.
2. 2.Masukkan perahan jus lemon dan rose water, matikan api dan sejukkan.

Bahan-bahan

• •Kacang pistachio dicincang kasar
• •Kelopak bunga rose kering

Cara Penyediaan

1. 1.Bakar Kunafa dalam oven suhu 180°C selama 25-30 minit.
2. 2.Bakar guna api atas selama 5-7 minit hingga perang keemasan.
3. 3.Tuang sirap rose water atas Kunafa panas.
4. 4.Tabur kacang pistachio dan kelopak bunga rose kering.