Bahan-bahan

• •7 ulas bawang putih
• •akar ketumbar
• •sedikit garam
• •2 sudu minyak sapi
• •1 bawang besar
• •3 sekawan rempah campur
• •serbuk kari
• •sedikit tomato
• •3 cawan beras basmati
• •4 cawan air

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang putih, akar ketumbar dan garam.
2. 2.Panaskan minyak sapi dalam periuk.
3. 3.Masukkan bawang besar dan bahan tumbuk, tumis hingga naik bau.
4. 4.Masukkan rempah tiga sekawan, serbuk kari, dan tomato.
5. 5.Kacau sekejap kemudian masukkan beras basmati yang telah direndam.
6. 6.Tambah air dan garam, masak hingga nasi masak.

Bahan-bahan

• •1 bawang besar
• •beberapa ulas bawang putih
• •halia
• •lengkuas
• •serai
• •ayam
• •sos tiram
• •serbuk kunyit
• •garam
• •2 sudu tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, serai dengan air.
2. 2.Campurkan kisaran dengan ayam.
3. 3.Masukkan sos tiram, serbuk kunyit, garam dan tepung jagung.
4. 4.Gaul hingga sebati, kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing.

Bahan-bahan

• •bawang putih
• •akar ketumbar
• •cili merah
• •sos cili Thai
• •daun ketumbar

Cara Penyediaan

1. 1.Tumbuk bawang putih, akar ketumbar, dan cili merah.
2. 2.Campurkan dengan sos cili Thai dan daun ketumbar.