6 Menu Sahur
Oleh @khairulaming • Juadah.my
Ikan Kembung Goreng Cili Padi
Bahan-bahan
- •Ikan kembung
- •Garam
- •Kunyit
- •Bawang merah
- •Bawang putih
- •Lada besar
- •Cili padi
- •Serai
- •Sos tiram
- •Sos ikan
- •Gula
- •Limau nipis
Cara Penyediaan
- 1.Kelarkan ikan kembung dan gaulkan dengan garam dan kunyit.
- 2.Goreng ikan hingga garing.
- 3.Cokkan bawang merah, bawang putih, lada besar, dan cili padi.
- 4.Tumis bersama serai yang diketuk.
- 5.Tambahkan sos tiram dan sos ikan, tambah garam dan gula secukupnya.
- 6.Masukkan ikan goreng dan perah limau nipis, siap dihidang.
Telur Bungkus
Bahan-bahan
- •Bawang merah
- •Bawang putih
- •Isi dada ayam
- •Sos tiram
- •Kicap manis
- •Black pepper
- •Air
- •Cili padi
- •Air tepung jagung
- •Telur
Cara Penyediaan
- 1.Tumis bawang merah dan bawang putih.
- 2.Masukkan isi dada ayam dan masak seketika.
- 3.Tambah sos tiram, kicap manis, dan black pepper.
- 4.Tambahkan air dan cili padi untuk kepedasan.
- 5.Tambahkan air tepung jagung untuk memekatkan.
- 6.Goreng telur besar dan letakkan inti ayam di tengah lalu bungkus.
Ayam Masak Kicap
Bahan-bahan
- •Ayam
- •Garam
- •Kunyit
- •Bawang merah
- •Bawang putih
- •Serai
- •Halia
- •Kicap manis
- •Sos tiram
- •Cili padi
- •Tomato
- •Daun bawang
Cara Penyediaan
- 1.Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit, goreng hingga garing.
- 2.Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan halia.
- 3.Tambahkan kicap manis dan sos tiram.
- 4.Masukkan semula ayam goreng.
- 5.Tambahkan cili padi, tomato, dan daun bawang, kemudian kacau rata.
Nasi Goreng Cina
Bahan-bahan
- •Butter
- •Telur
- •Udang
- •Bawang putih
- •Nasi putih
- •Perencah nasi goreng Cina
- •Cili padi
- •Daun bawang
Cara Penyediaan
- 1.Cairkan butter dan kacau telur dengan udang.
- 2.Masukkan bawang putih dan nasi putih.
- 3.Tambahkan perencah nasi goreng Cina.
- 4.Tambahkan cili padi dan daun bawang sebelum dihidangkan.
Ayam Masak Paprik
Bahan-bahan
- •Bawang Holland
- •Bawang putih
- •Serai
- •Cili kisar
- •Ayam
- •Sos tiram
- •Sos tomato
- •Sos cili
- •Sos ikan
- •Daun limau purut
- •Cili padi
Cara Penyediaan
- 1.Tumis bawang Holland, bawang putih, dan serai.
- 2.Masukkan cili kisar dan ayam serta kacau hingga masak.
- 3.Tambahkan sos tiram, sos tomato, sos cili, dan sos ikan.
- 4.Masukkan daun limau purut dan cili padi sebelum dihidang.
Sardin dengan Telur Dadar
Bahan-bahan
- •Bawang merah
- •Bawang putih
- •Sardin
- •Air
- •Kicap manis
- •Cili padi
- •Daun ketumbar
- •Telur
Cara Penyediaan
- 1.Tumis bawang merah dan bawang putih.
- 2.Masukkan sardin dan sedikit air, pecahkan sardin.
- 3.Tambah kicap manis dan cili padi.
- 4.Biarkan kuah pekat dan masukkan daun ketumbar.
- 5.Goreng telur dadar dan letak sardin di atasnya, siap dihidang.
Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7476807227114835218
6 Menu Sahur
Resepi oleh @khairulaming..
Sahur
Lauk
Berbuka
350
25g
30g
15g
Hidangan
1x
1
Ikan Kembung Goreng Cili Padi
Bahan-bahan
1Ikan kembung
2Garam
3Kunyit
4Bawang merah
5Bawang putih
6Lada besar
7Cili padi
8Serai
9Sos tiram
10Sos ikan
11Gula
12Limau nipis
Cara Penyediaan
1
Kelarkan ikan kembung dan gaulkan dengan garam dan kunyit.2
Goreng ikan hingga garing.3
Cokkan bawang merah, bawang putih, lada besar, dan cili padi.4
Tumis bersama serai yang diketuk.5
Tambahkan sos tiram dan sos ikan, tambah garam dan gula secukupnya.6
Masukkan ikan goreng dan perah limau nipis, siap dihidang.2
Telur Bungkus
Bahan-bahan
1Bawang merah
2Bawang putih
3Isi dada ayam
4Sos tiram
5Kicap manis
6Black pepper
7Air
8Cili padi
9Air tepung jagung
10Telur
Cara Penyediaan
1
Tumis bawang merah dan bawang putih.2
Masukkan isi dada ayam dan masak seketika.3
Tambah sos tiram, kicap manis, dan black pepper.4
Tambahkan air dan cili padi untuk kepedasan.5
Tambahkan air tepung jagung untuk memekatkan.6
Goreng telur besar dan letakkan inti ayam di tengah lalu bungkus.3
Ayam Masak Kicap
Bahan-bahan
1Ayam
2Garam
3Kunyit
4Bawang merah
5Bawang putih
6Serai
7Halia
8Kicap manis
9Sos tiram
10Cili padi
11Tomato
12Daun bawang
Cara Penyediaan
1
Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit, goreng hingga garing.2
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan halia.3
Tambahkan kicap manis dan sos tiram.4
Masukkan semula ayam goreng.5
Tambahkan cili padi, tomato, dan daun bawang, kemudian kacau rata.4
Nasi Goreng Cina
Bahan-bahan
1Butter
2Telur
3Udang
4Bawang putih
5Nasi putih
6Perencah nasi goreng Cina
7Cili padi
8Daun bawang
Cara Penyediaan
1
Cairkan butter dan kacau telur dengan udang.2
Masukkan bawang putih dan nasi putih.3
Tambahkan perencah nasi goreng Cina.4
Tambahkan cili padi dan daun bawang sebelum dihidangkan.5
Ayam Masak Paprik
Bahan-bahan
1Bawang Holland
2Bawang putih
3Serai
4Cili kisar
5Ayam
6Sos tiram
7Sos tomato
8Sos cili
9Sos ikan
10Daun limau purut
11Cili padi
Cara Penyediaan
1
Tumis bawang Holland, bawang putih, dan serai.2
Masukkan cili kisar dan ayam serta kacau hingga masak.3
Tambahkan sos tiram, sos tomato, sos cili, dan sos ikan.4
Masukkan daun limau purut dan cili padi sebelum dihidang.6
Sardin dengan Telur Dadar
Bahan-bahan
1Bawang merah
2Bawang putih
3Sardin
4Air
5Kicap manis
6Cili padi
7Daun ketumbar
8Telur
Cara Penyediaan
1
Tumis bawang merah dan bawang putih.2
Masukkan sardin dan sedikit air, pecahkan sardin.3
Tambah kicap manis dan cili padi.4
Biarkan kuah pekat dan masukkan daun ketumbar.5
Goreng telur dadar dan letak sardin di atasnya, siap dihidang.APA PENDAPAT ANDA?
Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini
Belum ada penilaian
Tanya Komuniti
0 SoalanTiada soalan lagi. Jom tanya!
Lagi dariKhairul Aming
Lihat Semua
Coklat Chip Muffin
2026
Crab Rangoons
2024
Chicken 65
2022
Juadah Berkaitan
Bubur Locong Nangka
2026
Prawn Rangoon Goreng
2026
Tauhu Sumbat Bakar
2026