Bahan-bahan

• •8-10 tangkai cili padi
• •2 inci belacan
• •4 ulas bawang putih
• •1/2 biji bawang merah
• •1 biji telur
• •6 sudu besar tepung beras
• •Hirisan daun limau purut
• •Sedikit perasa
• •Ayam

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar kasar cili padi, belacan, bawang putih, dan bawang merah.
2. 2.Gaul ayam dengan bahan kisar, telur, tepung beras, daun limau purut, dan perasa.
3. 3.Perap ayam selama 30 minit.
4. 4.Goreng ayam dengan api sederhana.

Bahan-bahan

• •Satu genggam ikan bilis
• •1 inci halia
• •4 ulas bawang putih dihiris
• •1/2 biji bawang merah dihiris
• •2 cawan air
• •Carrot
• •Suun
• •Fucu direndam 15 minit
• •Berbola ikan
• •Lada sulah
• •Garam
• •Sedikit perasa
• •Daun bawang

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis ikan bilis, halia, bawang putih, dan bawang merah hingga garing.
2. 2.Masukkan air, carrot, dan masak sehingga lembut.
3. 3.Masukkan suun, fucu yang direndam, dan berbola ikan.
4. 4.Perasakan dengan lada sulah, garam, dan sedikit perasa.
5. 5.Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.