Bahan-bahan

• •120ml susu
• •2 sudu besar gula pasir
• •1 sudu kecil yeast
• •1 biji telur
• •Sedikit garam
• •250g tepung gandum
• •2 sudu besar serbuk viko
• •50g buttercup
• •Minyak untuk menggoreng
• •Gula kastil untuk salutan

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan susu, gula pasir, dan yeast. Kacau untuk mengaktifkan yeast.
2. 2.Masukkan telur dan sedikit garam. Kacau sehingga sebati dan rehat selama 5 minit.
3. 3.Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum dan serbuk viko.
4. 4.Gabung adunan yeast dengan campuran tepung dan masukkan buttercup. Gaul sehingga sebati.
5. 5.Biarkan adunan rehat selama 45 minit sehingga kembang.
6. 6.Taburkan sedikit tepung dan uli doh. Bentuk doh menjadi bulat kecil dan rehatkan selama 15 minit.
7. 7.Buat lubang di tengah doh.
8. 8.Goreng dalam minyak dengan api kecil sehingga keemasan.
9. 9.Toskan minyak dan sejukkan sebelum salut dengan gula kastil.