Bahan-bahan

• •200g Anchor Pure Unsalted Butter, lembut
• •200g gula castor
• •4 biji telur, suhu bilik
• •200g self-raising flour
• •1 sudu kecil baking powder
• •1 sudu kecil vanila
• •Maple syrup

Cara Penyediaan

1. 1.Potong butter menjadi kub kecil dan biarkan lembut.
2. 2.Pukul butter dengan gula castor menggunakan mixer elektrik pada kelajuan sederhana.
3. 3.Tambahkan vanila dan maple syrup, putar seketika.
4. 4.Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul.
5. 5.Masukkan tepung dan baking powder yang telah diayak secara berperingkat, pukul sehingga sebati.
6. 6.Bahagikan adunan sama rata ke dalam dua loyang.
7. 7.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan suhu 160-170°C selama 25-30 minit.

Bahan-bahan

• •Anchor dairy whipping cream, sejuk
• •Gula icing
• •Jam strawberry

Cara Penyediaan

1. 1.Pukul whipping cream yang sejuk dengan gula icing sehingga soft peaks terbentuk.
2. 2.Letakkan krim dalam piping bag dan sejukkan sekejap sebelum guna.
3. 3.Pipe krim di atas lapisan kek pertama.
4. 4.Sapukan jam strawberry di atas krim.
5. 5.Tindihkan kek kedua di atasnya dan pipe lagi krim.
6. 6.Taburkan gula icing sebagai hiasan.