Bahan-bahan

• •100g dark kompaun coklat
• •50g butter
• •1 biji telur
• •50g gula
• •50g tepung gandum
• •15g serbuk koko

Cara Penyediaan

1. 1.Cairkan dark kompaun coklat dengan teknik double boil dan tambahkan butter.
2. 2.Campurkan coklat cair dengan 1 biji telur dan 50g gula, kacau hingga gula larut.
3. 3.Masukkan campuran coklat cair ke dalam bancuhan telur dan gula, kemudian tambah tepung gandum dan serbuk koko.
4. 4.Kacau campuran hingga sekata dan pekat.
5. 5.Tuangkan campuran dalam loyang 20x10 dan ratakan.

Bahan-bahan

• •350g cream cheese
• •250ml whipping cream
• •1/2 cawan gula
• •2 biji telur
• •1 penutup kecil esen vanilla
• •sedikit garam
• •1 sudu tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan semua bahan ke dalam blender: cream cheese, whipping cream, gula, telur, esen vanilla, garam dan tepung jagung.
2. 2.Kisar hingga sebati.
3. 3.Tuangkan campuran cheesecake di atas adunan brownies.
4. 4.Bakar dalam oven pada suhu 220°C selama 30 minit.
5. 5.Sejukkan dalam peti sejuk sebelum dihidang.