Daging Goreng Kunyit

Name: Daging Goreng Kunyit
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g daging batang pinang; 4 ulas bawang putih; 1/2 biji bawang merah; 2 inci halia; 2 inci kunyit hidup; Sedikit air; Minyak untuk menumis; 2 sudu sos tiram; Sedikit kicap lemak manis; Sedikit garam; Sedikit perasa; Cili padi yang ditumbuk; Hirisan bawang holland

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

520

kcal

45g

Protein

20g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1500g daging batang pinang

24 ulas bawang putih

31/2 biji bawang merah

42 inci halia

52 inci kunyit hidup

6Sedikit air

7Minyak untuk menumis

82 sudu sos tiram

9Sedikit kicap lemak manis

10Sedikit garam

11Sedikit perasa

12Cili padi yang ditumbuk

13Hirisan bawang holland

Cara Penyediaan

Potong daging nipis.

Kisar bawang putih, bawang merah, halia, dan kunyit hidup dengan sedikit air.

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi.

Masukkan daging dan goreng hingga pecah minyak.

Tambahkan sos tiram, kicap lemak manis, garam, dan perasa, gaul rata.

Masukkan cili padi dan hirisan bawang holland, gaul hingga rata.

Hidang bersama nasi panas.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Daging Goreng Kunyit?

Anggaran nutrisi untuk Daging Goreng Kunyit ialah 520 kalori, 45g protein, 20g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Daging Goreng Kunyit?

Antara bahan untuk Daging Goreng Kunyit: 500g daging batang pinang, 4 ulas bawang putih, 1/2 biji bawang merah. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Daging Goreng Kunyit?

Daging Goreng Kunyit disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Daging Goreng Kunyit?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.