Bahan-bahan

• •Bahagian dada ayam
• •Garlic powder
• •Black pepper
• •Bawang putih cincang
• •Setengah cawan susu atau buttermilk
• •Telur
• •Tepung goreng serba guna
• •Paprika
• •Serbuk cili
• •Garam
• •Minyak masak

Cara Penyediaan

1. 1.Potong ayam bahagian dada panjang-panjang.
2. 2.Perap ayam dengan garlic powder, black pepper, bawang putih cincang, dan susu atau buttermilk selama 30 minit.
3. 3.Celupkan ayam dalam telur.
4. 4.Gaulkan dengan tepung goreng serba guna.
5. 5.Goreng dalam minyak panas hingga masak dan crispy.
6. 6.Campurkan paprika, garlic powder, serbuk cili, black pepper, dan garam dengan minyak panas.
7. 7.Celupkan ayam goreng dalam campuran minyak pedas.

Bahan-bahan

• •Telur
• •Bawang putih
• •Jus lemon
• •Gula
• •Garam
• •2 cawan minyak masak

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar telur, bawang putih, jus lemon, gula, dan garam hingga halus.
2. 2.Masukkan minyak masak secara perlahan-lahan sehingga sos menjadi pekat.
3. 3.Campurkan telur sekali lagi jika perlu.