Bahan-bahan

• •5 ulas bawang putih
• •1/2 biji bawang merah
• •Sedikit sayuran air
• •1/2 kub batik ayam
• •Sedikit garam
• •Sedikit perasa
• •Ayam bahagian perut

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang putih, bawang merah, dan sayuran air.
2. 2.Gaulkan bahan kisar bersama ayam, garam, perasa dan kub batik ayam.
3. 3.Perap selama 30 minit.

Bahan-bahan

• •5 ulas bawang putih
• •6 tangkai cili padi merah
• •3 tangkai cili besar merah
• •1 inci belacan bakar
• •Sedikit gula
• •1/2 kub batik ayam
• •Sedikit garam
• •Sedikit perasa
• •Minyak ayam panas

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng bawang putih, cili padi merah dan cili besar merah selama 2-3 minit.
2. 2.Tumbuk bahan gorengan dengan belacan bakar, gula, kub batik ayam, garam dan perasa.
3. 3.Tambahkan minyak ayam panas dan gaulkan hingga sekata.

Bahan-bahan

• •Tepung serba guna ayam goreng crispy
• •Baki perapan ayam
• •Ayam perap

Cara Penyediaan

1. 1.Lumurkan tepung pada ayam perap.
2. 2.Celupkan dalam baki perapan dan lumurkan tepung sekali lagi.
3. 3.Goreng hingga keemasan.
4. 4.Letakkan sedikit sambal di atas ayam goreng.
5. 5.Perah limau sebelum dihidangkan.