Bahan-bahan

• •250g cream cheese
• •50ml whipping cream
• •90g gula
• •sedikit esen vanila
• •350ml whipping cream

Cara Penyediaan

1. 1.Potong dadu cream cheese dan biarkan lembut sedikit.
2. 2.Masukkan cream cheese yang lembut ke dalam bekas dan tekan-tekan hingga hancur.
3. 3.Tambahkan 50ml whipping cream dan kacau perlahan-lahan hingga sebati.
4. 4.Masukkan 90g gula dan esen vanila, kacau perlahan-lahan.
5. 5.Putar 350ml whipping cream yang sangat sejuk hingga kental.
6. 6.Masukkan ke dalam adunan cream cheese, gaul perlahan-lahan hingga sebati.

Bahan-bahan

• •bancuhan kopi (ditambah sedikit gula)
• •biskut ladyfingers
• •serbuk koko

Cara Penyediaan

1. 1.Biarkan bancuhan kopi sejuk dahulu.
2. 2.Celup dan susun biskut ladyfingers dalam loyang bulat berukuran 9 inci.
3. 3.Tuang setengah adunan cream cheese dan ratakan.
4. 4.Ulang proses dengan mencelup biskut dan susun, kemudian letakkan baki adunan cream cheese di atasnya dan ratakan.
5. 5.Simpan dalam peti sejuk 4 hingga 6 jam.
6. 6.Sebelum hidang, ayak serbuk koko di atas permukaan kek.