Bahan-bahan

• •Ikan dori (atau halibut)
• •Ajiso flavored black pepper
• •Ajiso flavored pepper
• •1 cawan tepung gandum
• •1/2 cawan tepung jagung
• •1/2 sudu kecil baking soda
• •1/4 cawan sparkling water

Cara Penyediaan

1. 1.Perap ikan dengan ajiso flavored black pepper dan ajiso flavored pepper selama 10-15 minit.
2. 2.Campurkan tepung gandum, tepung jagung, baking soda, ajiso flavored pepper, dan ajiso flavored black pepper.
3. 3.Tambah sparkling water untuk dapatkan kepekatan yang dikehendaki.
4. 4.Celupkan ikan dalam salutan tepung.
5. 5.Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing.
6. 6.Potong ikan dalam saiz kecil untuk mendapatkan hasil gorengan yang lebih garing.

Bahan-bahan

• •2 sudu mayonis
• •1 sudu yogurt
• •Sedikit bawang merah (cincang)
• •Ajiso flavored black pepper
• •Perahan lemon

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan mayonis, yogurt, bawang merah, ajiso flavored black pepper dan perahan lemon.