Sambal Ikan Bilis Petai

Name: Sambal Ikan Bilis Petai
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 200g ikan bilis; 4-5 ulas bawang ros; 4-5 ulas bawang putih; 5 tangkai cili padi; 2-3 ruas belacan; 1-2 papan petai; 1/2 sudu kecil gula; Sedikit perasa; Tomato (pilihan)

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

350

kcal

25g

Protein

20g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1200g ikan bilis

24-5 ulas bawang ros

34-5 ulas bawang putih

45 tangkai cili padi

52-3 ruas belacan

61-2 papan petai

71/2 sudu kecil gula

8Sedikit perasa

9Tomato (pilihan)

Cara Penyediaan

Goreng ikan bilis sampai garing.

Kurangkan minyak dan tumis bawang ros hingga naik bau.

Masukkan bawang putih dan cili padi, goreng hingga naik bau.

Tambah belacan dan goreng hingga bergetul, kemudian penyek-penyekkan.

Tambahkan petai, gula, dan sedikit perasa, kemudian goreng sebentar.

Masukkan ikan bilis goreng, kacau hingga sebati.

Tambah tomato yang didadu jika suka.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Ikan Bilis Petai?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Ikan Bilis Petai ialah 350 kalori, 25g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Ikan Bilis Petai?

Antara bahan untuk Sambal Ikan Bilis Petai: 200g ikan bilis, 4-5 ulas bawang ros, 4-5 ulas bawang putih. Keseluruhan 9 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Ikan Bilis Petai?

Sambal Ikan Bilis Petai disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Ikan Bilis Petai?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.