Kuah Telur Masala

Name: Kuah Telur Masala
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Butter; Bawang holland; Bawang putih; Halia; Cili padi; Garam masala; Jintan putih; Biji sawi; Kunyit; Cili powder; Lada hitam (pepper); Tomato dadu; Tomato puri; Air; Cooking cream atau plain yogurt; Garam; Gula; Telur

Resepi oleh @hazwanramli..

Lauk Sahur Berbuka

800

kcal

25g

Protein

45g

Karbo

60g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Butter

2Bawang holland

3Bawang putih

4Halia

5Cili padi

6Garam masala

7Jintan putih

8Biji sawi

9Kunyit

10Cili powder

11Lada hitam (pepper)

12Tomato dadu

13Tomato puri

14Air

15Cooking cream atau plain yogurt

16Garam

17Gula

18Telur

Cara Penyediaan

Cairkan butter dan tumis bawang holland, bawang putih, dan halia.

Tambah cili padi, garam masala, jintan putih, biji sawi, kunyit, cili powder, dan lada hitam.

Tambahkan tomato dadu, tomato puri, dan air. Masak hingga pekat.

Masukkan cooking cream atau plain yogurt. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula.

Buat lubang dan pecahkan telur ke dalam kuah.

Tutup kuali dan biarkan telur masak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kuah Telur Masala?

Anggaran nutrisi untuk Kuah Telur Masala ialah 800 kalori, 25g protein, 45g karbohidrat, 60g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuah Telur Masala?

Antara bahan untuk Kuah Telur Masala: Butter, Bawang holland, Bawang putih. Keseluruhan 18 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuah Telur Masala?

Kuah Telur Masala disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuah Telur Masala?

Resepi ini dikongsikan oleh @hazwanramli di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.