Bahan-bahan

• •Ayam peha (chicken chop)
• •Tepung goreng Bestari spicy
• •Tepung goreng Bestari garlic
• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan ayam dengan tepung goreng Bestari spicy dan garlic.
2. 2.Gaulkan ayam hingga sebati dan tapiskan.
3. 3.Celupkan dalam air, kemudian gaulkan sekali lagi dengan tepung kering.
4. 4.Goreng ayam hingga garing dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •3 sudu sos tomato
• •3 sudu sos cili
• •1 sudu besar sos tiram
• •Setengah sudu gula
• •1 sudu kecap cuka makan
• •Setengah sudu besar tepung jagung
• •1 cawan air
• •Minyak ayam goreng
• •Bawang putih
• •Cili padi
• •Bawang Holland
• •Cili kuning
• •Cili hijau
• •Cili merah

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan sos tomato, sos cili, sos tiram, gula, kecap cuka makan dan tepung jagung dengan air; kacau hingga sekata.
2. 2.Guna minyak dari ayam goreng, tumis bawang putih dan cili padi hingga naik bau.
3. 3.Masukkan bawang Holland dan cili berwarna-warni; sautekan hingga berkilat.
4. 4.Campurkan dengan sos yang telah disediakan dan hidangkan.