Udang Sweet Sour

Name: Udang Sweet Sour
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 2 sudu besar cili bos; 1 sudu kecik kunyit; Sedikit garam; Udang; 16 ulas bawang putih; Cili bos; Sos tiram; Sos cili; Sos tomato; 2 biji bawang besar; Cili padi hijau dan merah; 2 biji tomato; 10 batang kacang panjang; 1 sudu kecik gula; 1 sudu kecik sos ikan; 3 biji perahan limau nipis; Udang goreng

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk Sarapan Berbuka

350

kcal

40g

Protein

20g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Menggoreng Udang

Bahan-bahan

12 sudu besar cili bos

21 sudu kecik kunyit

3Sedikit garam

4Udang

Cara Penyediaan

Gaul udang dengan cili bos, kunyit, dan garam.

Goreng udang sekejap.

Sos Sweet Sour

Bahan-bahan

116 ulas bawang putih

2Cili bos

3Sos tiram

4Sos cili

5Sos tomato

62 biji bawang besar

7Cili padi hijau dan merah

82 biji tomato

910 batang kacang panjang

101 sudu kecik gula

111 sudu kecik sos ikan

123 biji perahan limau nipis

13Udang goreng

Cara Penyediaan

Tumiskan bawang putih dalam minyak yang sama.

Masukkan cili bos, sos tiram, sos cili, dan sos tomato. Kacau sekejap.

Masukkan bawang besar, cili padi, tomato, kacang panjang, dan gula.

Masukkan udang yang telah digoreng.

Tambahkan sos ikan dan perahan limau nipis.

Kacau sekejap sampai mendidih.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Udang Sweet Sour?

Anggaran nutrisi untuk Udang Sweet Sour ialah 350 kalori, 40g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Udang Sweet Sour?

Antara bahan untuk Udang Sweet Sour: 2 sudu besar cili bos, 1 sudu kecik kunyit, Sedikit garam. Keseluruhan 17 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Udang Sweet Sour?

Udang Sweet Sour disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Udang Sweet Sour?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.