Ayam Goreng Crispy Kari

Name: Ayam Goreng Crispy Kari
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g ayam; 1 sudu besar serbuk kari; 1/2 sudu besar serbuk cili; 2 tangkai daun kari; Tepung goreng Boncav; Air biasa; Minyak untuk menggoreng; Daun kari tambahan untuk aroma

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Raya

600

kcal

40g

Protein

40g

Karbo

35g

Lemak

Hidangan

Perap Ayam

Bahan-bahan

1500g ayam

21 sudu besar serbuk kari

31/2 sudu besar serbuk cili

42 tangkai daun kari

Cara Penyediaan

Gaul ayam dengan serbuk kari, serbuk cili, dan daun kari hingga sekata.

Perap selama 15 hingga 20 minit.

Salutan Tepung

Bahan-bahan

1Tepung goreng Boncav

2Air biasa

Cara Penyediaan

Salut ayam dengan tepung goreng kering.

Celup dalam air.

Ulangi langkah salutan dengan tepung dan air 2 hingga 3 kali sehingga sekata.

Goreng Ayam

Bahan-bahan

1Minyak untuk menggoreng

2Daun kari tambahan untuk aroma

Cara Penyediaan

Panaskan minyak dengan api besar.

Masukkan ayam dan kecilkan api.

Goreng ayam pada suhu rendah sehingga masak dan crispy.

Tambahkan daun kari ketika hampir masak untuk menambah aroma.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Goreng Crispy Kari?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Goreng Crispy Kari ialah 600 kalori, 40g protein, 40g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Goreng Crispy Kari?

Antara bahan untuk Ayam Goreng Crispy Kari: 500g ayam, 1 sudu besar serbuk kari, 1/2 sudu besar serbuk cili. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Goreng Crispy Kari?

Ayam Goreng Crispy Kari disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Goreng Crispy Kari?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.