Bahan-bahan

• •2 helai daun pisang
• •kotak sebagai acuan
• •lidi pencungkil gigi

Cara Penyediaan

1. 1.Letakkan kotak di tengah daun pisang.
2. 2.Lipat bahagian sisi dan hadapan daun.
3. 3.Lipat atau potong lebihan daun dan semat dengan pencungkil gigi.

Bahan-bahan

• •2 ulas bawang putih, cincang
• •1 inci halia, cincang
• •1 batang daun bawang
• •minyak panas secukupnya
• •2 sudu besar sos tiram
• •1 sudu besar kicap cair
• •sedikit garam

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan bawang putih, halia, dan daun bawang dalam mangkuk.
2. 2.Tuang minyak panas ke atas bahan.
3. 3.Tambah sos tiram, kicap cair, dan garam. Kacau sebati.

Bahan-bahan

• •500g ayam, dipotong
• •sos minyak bawang putih
• •cendawan (pilihan)
• •jus limau nipis
• •daun bawang dan cili api untuk hiasan

Cara Penyediaan

1. 1.Letak ayam dalam daun pisang dan sapu sos.
2. 2.Tambah cendawan jika suka.
3. 3.Panaskan air dalam pengukus dan kukus ayam selama 45 minit.
4. 4.Tabur daun bawang dan cili api sebagai hiasan.
5. 5.Perah jus limau nipis sebelum makan.