Tom Kha Gai

Name: Tom Kha Gai
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 3 inci lemkuas; 3 batang serai; 5 biji bawang merah; 10 tangkai cili padi; akar ketumbar; ayam (dipotong kecil); daun limau purut; 3/4 cawan santan; tomato; cendawan (King Oyster); 4 sudu besar sos ikan; 3 biji limau nipis; daun ketumbar

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Raya

350

kcal

25g

Protein

15g

Karbo

22g

Lemak

Hidangan

Sup Tom Kha Gai

Bahan-bahan

13 inci lemkuas

23 batang serai

35 biji bawang merah

410 tangkai cili padi

5akar ketumbar

6ayam (dipotong kecil)

7daun limau purut

83/4 cawan santan

9tomato

10cendawan (King Oyster)

114 sudu besar sos ikan

123 biji limau nipis

13daun ketumbar

Cara Penyediaan

Rebus lemkuas, serai, bawang merah dan cili padi.

Masukkan akar ketumbar dan rebus hingga mendidih.

Sediakan ayam dan cendawan, potong kecil.

Masukkan ayam ke dalam sup dan masak hingga masak sedikit.

Masukkan daun limau purut dan santan, masak sekejap.

Masukkan tomato dan cendawan.

Tambahkan sos ikan.

Tutup api dan perahkan limau nipis.

Taburkan daun ketumbar sebelum hidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Tom Kha Gai?

Anggaran nutrisi untuk Tom Kha Gai ialah 350 kalori, 25g protein, 15g karbohidrat, 22g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Tom Kha Gai?

Antara bahan untuk Tom Kha Gai: 3 inci lemkuas, 3 batang serai, 5 biji bawang merah. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Tom Kha Gai?

Tom Kha Gai disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Tom Kha Gai?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.