Ikan Goreng Berlado

Name: Ikan Goreng Berlado
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ikan; Kunyit; Garam; Minyak; Cili besar merah; Cili padi merah dan hijau; Bawang merah (2-3 biji); Bawang putih (6 ulas); 2 inci kunyit hidup; Minyak; Asam keping; 1 sudu sos tiram; Garam; Perasa; Sos ikan Thai

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

400

kcal

30g

Protein

15g

Karbo

22g

Lemak

Hidangan

Ikan Goreng

Bahan-bahan

1Ikan

2Kunyit

3Garam

4Minyak

Cara Penyediaan

Gaul ikan dengan kunyit dan garam.

Panaskan minyak.

Goreng ikan hingga garing.

Sambal Berlado

Bahan-bahan

1Cili besar merah

2Cili padi merah dan hijau

3Bawang merah (2-3 biji)

4Bawang putih (6 ulas)

52 inci kunyit hidup

6Minyak

7Asam keping

81 sudu sos tiram

9Garam

10Perasa

11Sos ikan Thai

Cara Penyediaan

Kisarkan cili besar merah, cili padi, bawang merah, bawang putih, dan kunyit hidup.

Panaskan minyak.

Masukkan bahan kisar dan goreng hingga garing.

Tambahkan asam keping, sos tiram, garam, dan perasa.

Tambahkan sos ikan Thai dan gaul rata.

Masukkan ikan goreng dan gaul dengan sambal.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ikan Goreng Berlado?

Anggaran nutrisi untuk Ikan Goreng Berlado ialah 400 kalori, 30g protein, 15g karbohidrat, 22g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ikan Goreng Berlado?

Antara bahan untuk Ikan Goreng Berlado: Ikan, Kunyit, Garam. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ikan Goreng Berlado?

Ikan Goreng Berlado disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ikan Goreng Berlado?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.