Bahan-bahan

• •500g ayam bahagian per (dibuang tulang)
• •Garam
• •Serbuk black pepper
• •Tepung jagung
• •Serbuk paprika (pilihan)

Cara Penyediaan

1. 1.Perap ayam dengan garam dan serbuk black pepper selama 15 minit.
2. 2.Gaul ayam dengan tepung jagung dan serbuk paprika.
3. 3.Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga garing dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •3 sudu besar butter
• •4 ulas bawang putih (dilacek)
• •6 tangkai cili padi merah
• •Daun kari
• •Susu cair
• •Sedikit susu pekat
• •1 keping cheese cheddar

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan butter sehingga cair.
2. 2.Masukkan bawang putih, cili padi, dan daun kari; tumis hingga bawang putih garing.
3. 3.Tuangkan susu cair yang secukupnya.
4. 4.Tambahkan sedikit susu pekat dan cheese cheddar.
5. 5.Masak hingga cheese cair dan kuah pekat.
6. 6.Tuangkan sos ke atas ayam goreng dan hidangkan.