Bahan-bahan

• •2 sudu halia (dikisar)
• •2 sudu bawang putih (dikisar)
• •100 ml jus apple
• •2 sudu besar cuka masakan
• •1 sudu kecil madu
• •1 sudu besar gula pasir
• •2 sudu sos tiram
• •2 sudu kicap masin
• •1 sudu kecil sos ikan

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis halia dan bawang putih hingga keperangan.
2. 2.Masukkan jus apple, cuka, madu, gula pasir, sos tiram, kicap masin, dan sos ikan.
3. 3.Kacau hingga sebati dan biarkan sos merenih.
4. 4.Tutup api apabila sos telah merenih.

Bahan-bahan

• •1 biji bawang besar (dihiris)
• •1 mangkuk nasi
• •200g daging (dihiris nipis)
• •100g cendawan shimeji
• •50g jagung
• •2 sudu hirisan daun bawang
• •1 sudu lada hitam
• •2 sudu besar butter

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang besar hingga sedikit layu.
2. 2.Susun bawang di tengah kuali dan letakkan nasi di atasnya.
3. 3.Susun daging di atas nasi dan taburkan cendawan, jagung, daun bawang dan lada hitam.
4. 4.Tuang sos yang telah dimasak di atas bahan-bahan dalam kuali.
5. 5.Gaul sebati semua bahan di dalam kuali.
6. 6.Masukkan butter dan kacau sehingga butter cair dan rasa sebati.