Kerang Rebus Sedap

Name: Kerang Rebus Sedap
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 kg kerang; Air garam; 2 batang serai; 2 inci halia; 3 ulas bawang putih; Garam; 3 ulas bawang putih; 2-3 tangkai cili api; Akar ketumbar; 1 sudu sauce type brand; 1 biji limau nipis; Daun ketumbar (jika suka)

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk

250

kcal

30g

Protein

15g

Karbo

Lemak

Hidangan

Kerang Rebus

Bahan-bahan

11 kg kerang

2Air garam

32 batang serai

42 inci halia

53 ulas bawang putih

6Garam

Cara Penyediaan

Cuci bersih kerang dan rendam dalam air garam.

Rebus kerang dengan sedikit air bersama serai, halia, bawang putih, dan garam.

Tutup periuk dan rebus selama 6 minit.

Tus dan rendam dalam air sejuk selepas rebus.

Sos Pencicah

Bahan-bahan

13 ulas bawang putih

22-3 tangkai cili api

3Akar ketumbar

41 sudu sauce type brand

51 biji limau nipis

6Daun ketumbar (jika suka)

Cara Penyediaan

Blender bawang putih, cili api, dan akar ketumbar.

Campurkan dengan sauce type brand.

Perah limau nipis dan tambahkan daun ketumbar jika suka.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kerang Rebus Sedap?

Anggaran nutrisi untuk Kerang Rebus Sedap ialah 250 kalori, 30g protein, 15g karbohidrat, 5g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kerang Rebus Sedap?

Antara bahan untuk Kerang Rebus Sedap: 1 kg kerang, Air garam, 2 batang serai. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kerang Rebus Sedap?

Kerang Rebus Sedap disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kerang Rebus Sedap?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.