Bahan-bahan

• •4 tauhu telur
• •tepung jagung
• •minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tauhu telur tebal-tebal.
2. 2.Salurkan dengan tepung jagung.
3. 3.Goreng dalam minyak panas hingga garing.
4. 4.Angkat dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •5 ulas bawang putih, racik
• •1 batang carrot, potong mancis
• •1-2 sudu sos tiram
• •1 cawan ayam
• •Hirisan cendawan shiitake
• •Setengah kicap pati ayam
• •Berokoli, potong
• •Garam
• •Serbuk black pepper
• •1 sudu tepung jagung
• •Sedikit air
• •1 biji telur
• •1 chili

Cara Penyediaan

1. 1.Tumiskan bawang putih dalam minyak panas.
2. 2.Masukkan carrot dan masak hingga lembut.
3. 3.Masukkan sos tiram dan ayam, kemudian masak hingga carrot lembut.
4. 4.Tambahkan cendawan shiitake dan berokoli.
5. 5.Masukkan garam dan serbuk black pepper.
6. 6.Campurkan tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam masakan.
7. 7.Didihkan campuran.
8. 8.Pecahkan telur dan kacau dengan sedikit air, kemudian dropkan ke dalam masakan.
9. 9.Masukkan chili dan tauhu telur goreng.