Bahan-bahan

• •Fucu
• •Suun
• •2 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •1 bawang merah
• •1 genggam ikan bilis
• •1.5 cawan air
• •4 biji telur
• •Garam secukup rasa
• •Perasa secukup rasa
• •1 biji petola
• •Hirisan cili merah

Cara Penyediaan

1. 1.Rendam fucu dan suun selama 15 minit, ketepikan.
2. 2.Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia.
3. 3.Masukkan bawang merah dan ikan bilis, tumis sehingga garing dan naik bau.
4. 4.Masukkan air dan biarkan mendidih.
5. 5.Tambah suun rendam, masak hingga lembut.
6. 6.Masukkan telur, kacau manja, masak hingga telur masak.
7. 7.Masukkan garam dan perasa.
8. 8.Potong petola nipis, masukkan ke dalam sup.
9. 9.Tambah hirisan cili merah, siap dihidang.