Sambal Tutup Jawa

Name: Sambal Tutup Jawa
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Cili besar merah; Cili besar hijau; Cili padi; Bawang merah besar; Ikan bilis; Garam; Gula; Perasa; Lemon atau limau

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

300

kcal

12g

Protein

25g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Cili besar merah

2Cili besar hijau

3Cili padi

4Bawang merah besar

5Ikan bilis

6Garam

7Gula

8Perasa

9Lemon atau limau

Cara Penyediaan

Goreng cili besar merah, cili besar hijau, cili padi, dan bawang merah besar.

Angkat dan ketepikan.

Goreng ikan bilis hingga garing, kemudian angkat dan ketepikan.

Tumbuk atau kisar cili dan bawang yang digoreng bersama sedikit garam, perasa, dan gula.

Masukkan ikan bilis dan teruskan tumbuk sehingga sekata.

Perahkan sedikit lemon atau limau, dan gaul rata.

Sedia dihidangkan dengan nasi panas dan telur goreng.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Tutup Jawa?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Tutup Jawa ialah 300 kalori, 12g protein, 25g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Tutup Jawa?

Antara bahan untuk Sambal Tutup Jawa: Cili besar merah, Cili besar hijau, Cili padi. Keseluruhan 9 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Tutup Jawa?

Sambal Tutup Jawa disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Tutup Jawa?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.