Laksa Pangkor

Resepi oleh @chesayang_kitchen..
850
kcal
40g
Protein
80g
Karbo
35g
Lemak
Hidangan
1x
1

Laksami

Bahan-bahan

1Laksami

Cara Penyediaan

1
Rebus laksami sehingga masak dan angkat.
2

Sambal Udang

Bahan-bahan

1Cili kering
2Bawang merah
3Bawang putih
4Halia
5Minyak
6Asam jawa
7Asam keping
8Udang kecil
9Gula
10Garam
11Perasa

Cara Penyediaan

1
Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih dan halia.
2
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
3
Masukkan asam jawa dan asam keping.
4
Tambah udang, gula, garam dan perasa.
5
Masak sehingga pedas-pedas.
3

Sup

Bahan-bahan

1Bawang merah
2Bawang putih
3Halia
4Air
5Asam keping
6Ikan segar
7Batang daun sup
8Garam
9Perasa
10Daun sup

Cara Penyediaan

1
Tumiskan bawang merah, bawang putih, dan halia hingga naik bau.
2
Masukkan air dan asam keping.
3
Setelah mendidih, masukkan ikan.
4
Masukkan batang daun sup, garam dan perasa.
5
Masukkan daun sup dan masak hingga wangi.
4

Sayur Campur

Bahan-bahan

1Bawang putih
2Bawang merah
3Lobak merah
4Lobak masin (optional)
5Sos tiram
6Kacang panjang
7Garam

Cara Penyediaan

1
Tumis bawang putih dan bawang merah yang dihiris.
2
Masukkan lobak merah dadu.
3
Tambah lobak masin jika suka.
4
Masukkan sos tiram dan sambung masak.
5
Masukkan kacang panjang dan garam.
6
Masak sekejap dan sedia untuk disaji.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Laksa Pangkor?

Anggaran nutrisi untuk Laksa Pangkor ialah 850 kalori, 40g protein, 80g karbohidrat, 35g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Laksa Pangkor?

Antara bahan untuk Laksa Pangkor: Laksami, Cili kering, Bawang merah. Keseluruhan 29 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Laksa Pangkor?

Laksa Pangkor disediakan dalam 17 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Laksa Pangkor?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026
Roti Kukus Pandan Kaya
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Roti Kukus Pandan Kaya

2024

Juadah Berkaitan

Nugget Balado
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Nugget Balado

2025
Telur Mata Cili Padi
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Telur Mata Cili Padi

2025
Nasi Goreng Cerdik
hazwanramli
hazwanramli

Nasi Goreng Cerdik

2024