Bahan-bahan

• •1 genggam cili kering
• •3 bawang merah
• •2 bawang putih
• •Sedikit halia
• •Air
• •Setengah sudu besar serbuk kari ikan
• •1 tin sardin dalam sos tomato
• •1 tin sardin dalam sos tomato dan cili
• •1 biji kentang, potong dadu
• •Sedikit garam

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih dan halia dengan sedikit air.
2. 2.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.
3. 3.Masukkan serbuk kari ikan dan kacau.
4. 4.Masukkan sardin, hancurkan sedikit dan tambah kentang.
5. 5.Tambahkan sedikit air dan masak hingga kentang lembut dan agak kering.
6. 6.Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa dan kacau rata.

Bahan-bahan

• •3 cawan tepung gandum
• •2 sudu tepung jagung
• •Sedikit garam
• •2 sudu minyak
• •Marjerin secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Cairkan marjerin dan masukkan ke dalam campuran tepung gandum dan tepung jagung.
2. 2.Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit dan gaul hingga doh boleh diuli.
3. 3.Uli doh hingga licin, kemudian bahagikan dan bentuk bulat.
4. 4.Rehatkan doh selama 15 minit.
5. 5.Setelah rehat, canai doh dan masukkan inti sardin.
6. 6.Lipat dan kemaskan tepi doh.

Bahan-bahan

• •Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dan goreng karipap sehingga keperangan.
2. 2.Angkat dan toskan minyak sebelum dihidang.