Pulut Kuning dan Rendang Daging

Resepi oleh @limaunipisofficial..
850
kcal
50g
Protein
55g
Karbo
60g
Lemak
Hidangan
1x
1

Rendang Daging

Bahan-bahan

11kg daging
2Rempah rendang
34 sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga)
4Cili kisar
5Gula melaka
6Air asam jawa
7Daun lima purut
8Santan
9Kerisik
10Garam
11Hirisan daun kunyit

Cara Penyediaan

1
Perap daging dengan rempah rendang selama 30 minit.
2
Tumis bahan kisar dan rempah 4 sekawan dalam mode sear.
3
Masukkan cili kisar, gula melaka, daging, air asam jawa, daun lima purut, dan santan.
4
Masak dalam mode pressure cook selama 30 minit, kemudian riliskan tekanan.
5
Tumis rendang dalam mode sear selama 20 minit.
6
Masukkan kerisik dan garam, tumis hingga rendang memekat.
7
Tabur hirisan daun kunyit sebelum dihidang.
2

Pulut Kuning

Bahan-bahan

1Beras pulut (direndam)
2Santan
3Garam

Cara Penyediaan

1
Masukkan beras pulut yang direndam ke dalam multicooker dan set kepada mode steam.
2
Kukus selama 15 minit.
3
Keluarkan pulut dan gaul bersama santan yang dicampur garam.
4
Kukus lagi selama 15 minit sehingga pulut masak sepenuhnya.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Pulut Kuning dan Rendang Daging?

Anggaran nutrisi untuk Pulut Kuning dan Rendang Daging ialah 850 kalori, 50g protein, 55g karbohidrat, 60g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Pulut Kuning dan Rendang Daging?

Antara bahan untuk Pulut Kuning dan Rendang Daging: 1kg daging, Rempah rendang, 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga). Keseluruhan 14 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Pulut Kuning dan Rendang Daging?

Pulut Kuning dan Rendang Daging disediakan dalam 11 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Pulut Kuning dan Rendang Daging?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Nasi Daging Kurma Mudah
Limau Nipis
Limau Nipis

Nasi Daging Kurma Mudah

2022
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Puding Roti Karamel
Limau Nipis
Limau Nipis

Puding Roti Karamel

2021

Juadah Berkaitan

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nugget Balado
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Nugget Balado

2025
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026