Bahan-bahan

• •3 keping tempeh
• •3 biji kentang
• •5 biji tauhu kering
• •500g pedal ayam
• •Kunyit
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dan goreng tempeh, kentang, dan tauhu kering hingga garing.
2. 2.Angkat dan toskan.
3. 3.Salut pedal ayam dengan kunyit dan garam, kemudian goreng menggunakan minyak yang sama.

Bahan-bahan

• •3 biji bawang besar
• •3 ulas bawang putih
• •Segenggam kecil ikan bilis (ditumbuk)
• •Udang kering (ditumbuk)
• •10 tangkai cili kering
• •3 sudu cili kisar
• •Ayam asam jawa
• •Setengah gula melaka
• •1 kiub ayam
• •1 sendok kicap manis
• •Kacang panjang
• •Fucuk
• •Suun

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang besar, bawang putih, ikan bilis, udang kering, dan cili kering sehingga naik bau.
2. 2.Masukkan cili kisar dan ayam asam jawa, tumis sehingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan gula melaka, kiub ayam, dan kicap manis, tumis hingga kering.
4. 4.Masukkan kacang panjang, fucuk, suun, dan bahan goreng tadi; gaul rata dan masak seketika.