Bahan-bahan

• •2 tin susu cair
• •1 cawan susu segar
• •1 cawan air
• •1 sudu kecil esen vanila
• •1 cubik garam
• •3 sudu susu pekat manis
• •2 sudu tepung kastet
• •10 gram serbuk agar-agar
• •Sumi gula-gula (mengikut citarasa)

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan susu cair, susu segar, air, esen vanila, garam, susu pekat manis, tepung kastet, dan serbuk agar-agar dalam bekas.
2. 2.Gauh bahan sehingga sebati sebelum hidupkan api.
3. 3.Kacau campuran di atas api sehingga pekat dan berkilat.
4. 4.Susun Sumi gula-gula dalam bekas.
5. 5.Tuangkan campuran puding di atas Sumi dalam bekas.
6. 6.Biarkan puding di luar sehingga ia mula mengeras sedikit.
7. 7.Kemudian tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga betul-betul sejuk.
8. 8.Boleh hidangkan dengan menambahkan susu cair di atas puding sebelum dihidangkan.