Bahan-bahan

• •Ikan jenahak
• •Air
• •Hirisan bawang putih
• •Hirisan bawang merah
• •Hirisan halia
• •Hirisan daun bawang
• •2 sudu besar rempah sup
• •Cili padi
• •Asam keping
• •Garam
• •Perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Bersihkan ikan dan masukkan ke dalam periuk.
2. 2.Masukkan hirisan bawang putih, bawang merah, halia, dan daun bawang.
3. 3.Tambahkan air dan rempah sup.
4. 4.Masak dengan api perlahan supaya ikan tidak hancur.
5. 5.Tambahkan cili padi dan asam keping.
6. 6.Perasakan dengan garam dan perasa.

Bahan-bahan

• •Minyak
• •Hirisan bawang merah
• •Hirisan bawang putih
• •Hirisan halia
• •Rempah empat sekawan
• •1 sudu jintan manis
• •Tomato
• •Daun sup

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak lebih sikit dalam kuali.
2. 2.Masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, halia, dan rempah empat sekawan.
3. 3.Tambahkan jintan manis.
4. 4.Goreng hingga garing.
5. 5.Masukkan tumisan ini ke dalam sup ikan yang sedang mendidih.
6. 6.Tambahkan tomato dan daun sup.
7. 7.Kacau dan perah sedikit limau sebelum dihidangkan.