Rendang Daging Raya

Name: Rendang Daging Raya
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Serai; Bawang merah; Bawang putih; Lengkuas; Air; Jintan manis; Jintan putih; Biji ketumbar; Minyak; Cili kisar; Daging; Krim kelapa; Asam jawa; Kerisik; Kunyit; Limau purut; Gula melaka; Garam; Nasi impit

Resepi oleh @hazwanramli..

Raya Lauk

700

kcal

40g

Protein

35g

Karbo

45g

Lemak

Hidangan

Rendang Daging

Bahan-bahan

1Serai

2Bawang merah

3Bawang putih

4Lengkuas

5Air

6Jintan manis

7Jintan putih

8Biji ketumbar

9Minyak

10Cili kisar

11Daging

12Krim kelapa

13Asam jawa

14Kerisik

15Kunyit

16Limau purut

17Gula melaka

18Garam

Cara Penyediaan

Blend serai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dengan air.

Sangai jintan manis, jintan putih & biji ketumbar. Tumbuk halus & asingkan.

Panaskan minyak & tumis bahan blend tadi.

Tambah cili kisar & daging, kacau sebati & masak sejam.

Masukkan krim kelapa, asam jawa & kerisik.

Tambah kunyit & limau purut, kacau sebati.

Tambah gula melaka & garam secukup rasa.

Biarkan rendang kering lagi sebelum dihidangkan.

Nasi Impit

Bahan-bahan

1Nasi impit

Cara Penyediaan

Potong nasi impit ikut saiz yang disukai.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Rendang Daging Raya?

Anggaran nutrisi untuk Rendang Daging Raya ialah 700 kalori, 40g protein, 35g karbohidrat, 45g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Rendang Daging Raya?

Antara bahan untuk Rendang Daging Raya: Serai, Bawang merah, Bawang putih. Keseluruhan 19 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Rendang Daging Raya?

Rendang Daging Raya disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Rendang Daging Raya?

Resepi ini dikongsikan oleh @hazwanramli di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.