Kuih Seri Muka

Resepi oleh @limaunipisofficial..
300
kcal
5g
Protein
35g
Karbo
15g
Lemak
Hidangan
1x
1

Lapisan Pulut

Bahan-bahan

1Beras pulut direndam 30 minit
2Santan cair
3Daun pandan disimpul

Cara Penyediaan

1
Tapis beras pulut yang direndam.
2
Campurkan dengan santan cair dan daun pandan.
3
Kukus selama 30 minit dengan api besar.
4
Gaul pulut dengan senduk plastik.
5
Masukkan dalam acuan 7 x 7 inci yang dilapik dengan plastik dan ratakan.
2

Lapisan Pandan

Bahan-bahan

1Daun pandan
2Air
31 biji telur
4Gula pasir
5Tepung gandum
6Tepung ubi
7Tepung jagung
8Garam
9Santan pekat
10Beberapa titik pewarna hijau

Cara Penyediaan

1
Kisar daun pandan dengan air hingga lumat.
2
Tapis air pandan ke dalam mangkuk.
3
Pecahkan telur dan campur dengan gula pasir, tepung gandum, tepung ubi, tepung jagung, garam, santan pekat, dan pewarna hijau.
4
Kacau sebati dan tapis masuk kuali.
5
Masak dengan api sederhana selama 1-2 minit.
6
Tutup api dan tuang lapisan pandan ke atas lapisan pulut.
7
Kukus dengan api besar selama 40-45 minit.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Kuih Seri Muka?

Anggaran nutrisi untuk Kuih Seri Muka ialah 300 kalori, 5g protein, 35g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuih Seri Muka?

Antara bahan untuk Kuih Seri Muka: Beras pulut direndam 30 minit, Santan cair, Daun pandan disimpul. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuih Seri Muka?

Kuih Seri Muka disediakan dalam 12 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuih Seri Muka?

Resepi ini dikongsikan oleh @limaunipisofficial di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Nasi Daging Kurma Mudah
Limau Nipis
Limau Nipis

Nasi Daging Kurma Mudah

2022
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Puding Roti Karamel
Limau Nipis
Limau Nipis

Puding Roti Karamel

2021

Juadah Berkaitan

Caramel Banana Puff
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Caramel Banana Puff

2024
Nugget Balado
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Nugget Balado

2025
Nasi Lemak Sotong
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Nasi Lemak Sotong

2026