Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

khairulaming

Rendang Daging Raya

Oleh @khairulaming • Juadah.my

Rendang Daging

Bahan-bahan

  • •2kg daging
  • •4 bawang besar
  • •2 ketul halia
  • •8 batang serai
  • •2 ketul lengkuas
  • •1 ketul kunyit hidup
  • •8 ulas bawang putih
  • •3 sudu cili kisar
  • •Garam secukup rasa
  • •1 sudu biji ketumbar
  • •1 sudu cinta putih
  • •1 sudu cinta manis
  • •2 kotak kecil santan
  • •Gula Melaka secukupnya
  • •Daun kunyit banyak-banyak
  • •8 helai daun limau purut
  • •3 sudu kerisik
  • •Air asam jawa secukupnya

Cara Penyediaan

  1. 1.Kisar bahan-bahan seperti bawang besar, halia, serai, lengkuas, kunyit hidup, dan bawang putih.
  2. 2.Tumis bahan kisar bersama cili kisar hingga pecah minyak.
  3. 3.Masukkan daging dan tambahkan garam serta perasa secukupnya.
  4. 4.Masukkan rempah yang telah ditumbuk: biji ketumbar, cinta putih, cinta manis.
  5. 5.Masukkan air dan masak daging selama 2-3 jam sehingga empuk.
  6. 6.Tambahkan santan, gula Melaka, daun kunyit, daun limau purut, kerisik, dan air asam jawa.
  7. 7.Kacau sehingga rendang pecah minyak dan sesuaikan rasa sebelum dihidang.

Ketupat Nasi Mini

Bahan-bahan

  • •Ketupat mini nona (beras berkualiti tinggi)

Cara Penyediaan

  1. 1.Masak ketupat mini nona mengikut arahan pada bungkusan.
  2. 2.Sejukkan ketupat sebelum dipotong untuk mengelakkan ia mudah kering.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7353876658681613585

Juadah

Rendang Daging Raya

Resepi oleh @khairulaming..
Lauk
Raya
Berbuka
950
kcal
60g
Protein
40g
Karbo
80g
Lemak
Hidangan
1x
1

Rendang Daging

Bahan-bahan

12kg daging
24 bawang besar
32 ketul halia
48 batang serai
52 ketul lengkuas
61 ketul kunyit hidup
78 ulas bawang putih
83 sudu cili kisar
9Garam secukup rasa
101 sudu biji ketumbar
111 sudu cinta putih
121 sudu cinta manis
132 kotak kecil santan
14Gula Melaka secukupnya
15Daun kunyit banyak-banyak
168 helai daun limau purut
173 sudu kerisik
18Air asam jawa secukupnya

Cara Penyediaan

1
Kisar bahan-bahan seperti bawang besar, halia, serai, lengkuas, kunyit hidup, dan bawang putih.
2
Tumis bahan kisar bersama cili kisar hingga pecah minyak.
3
Masukkan daging dan tambahkan garam serta perasa secukupnya.
4
Masukkan rempah yang telah ditumbuk: biji ketumbar, cinta putih, cinta manis.
5
Masukkan air dan masak daging selama 2-3 jam sehingga empuk.
6
Tambahkan santan, gula Melaka, daun kunyit, daun limau purut, kerisik, dan air asam jawa.
7
Kacau sehingga rendang pecah minyak dan sesuaikan rasa sebelum dihidang.
2

Ketupat Nasi Mini

Bahan-bahan

1Ketupat mini nona (beras berkualiti tinggi)

Cara Penyediaan

1
Masak ketupat mini nona mengikut arahan pada bungkusan.
2
Sejukkan ketupat sebelum dipotong untuk mengelakkan ia mudah kering.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi dariKhairul Aming

Lihat Semua
Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026
Air Nenas Lychee Sparkling
Khairul Aming
Khairul Aming

Air Nenas Lychee Sparkling

2023

Juadah Berkaitan

Rendang Ayam Cili Api
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Rendang Ayam Cili Api

2025
Pupia Gunung Coklat
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Pupia Gunung Coklat

2025
Creamy Beef Rendang Pasta & Ayam Bakar
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Creamy Beef Rendang Pasta & Ayam Bakar

2025