Dessert Thai Red Ruby
Oleh @khairulaming • Juadah.my
Red Ruby
Bahan-bahan
- •Separuh sengkuang besar
- •1 sudu pewarna merah
- •1 cawan tepung rubi kayu
- •4 cawan air
Cara Penyediaan
- 1.Potong sengkuang menjadi cube kecil.
- 2.Gaulkan sengkuang dengan pewarna merah.
- 3.Gaulkan dengan tepung rubi kayu.
- 4.Didihkan air dan masukkan sengkuang, masak selama 10 minit.
- 5.Letak dalam air sejuk untuk hentikan proses memasak.
Kuah Santan
Bahan-bahan
- •2 kotak kecil santan
- •1 kotak kecil air
- •2 helai daun pandan
- •Setengah sudu kecil garam
- •6 sudu gula
- •Buah nangka
Cara Penyediaan
- 1.Potong buah nangka.
- 2.Masukkan santan, air, daun pandan, garam, dan gula dalam periuk.
- 3.Kacau hingga mendidih sedikit.
Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7352750912860933393
Dessert Thai Red Ruby
Resepi oleh @khairulaming..
Pencuci Mulut
Raya
Berbuka
350
4g
45g
20g
Hidangan
1x
1
Red Ruby
Bahan-bahan
1Separuh sengkuang besar
21 sudu pewarna merah
31 cawan tepung rubi kayu
44 cawan air
Cara Penyediaan
1
Potong sengkuang menjadi cube kecil.2
Gaulkan sengkuang dengan pewarna merah.3
Gaulkan dengan tepung rubi kayu.4
Didihkan air dan masukkan sengkuang, masak selama 10 minit.5
Letak dalam air sejuk untuk hentikan proses memasak.2
Kuah Santan
Bahan-bahan
12 kotak kecil santan
21 kotak kecil air
32 helai daun pandan
4Setengah sudu kecil garam
56 sudu gula
6Buah nangka
Cara Penyediaan
1
Potong buah nangka.2
Masukkan santan, air, daun pandan, garam, dan gula dalam periuk.3
Kacau hingga mendidih sedikit.APA PENDAPAT ANDA?
Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini
Belum ada penilaian
Tanya Komuniti
0 SoalanTiada soalan lagi. Jom tanya!
Lagi dariKhairul Aming
Lihat Semua
Colek Malas
2025
Roti Mantau Buttermilk
2026
Air Nenas Lychee Sparkling
2023
Juadah Berkaitan
Sotong Sambal Kicap Pedas
2025
Kek Batik Pistachio
2025
Cekodok Pisang Viko
2025