Badak Berendam

Resepi oleh @khairulaming..
450
kcal
5g
Protein
50g
Karbo
25g
Lemak
Hidangan
1x
1

Inti Kelapa

Bahan-bahan

12 cawan kelapa parut
21/2 cawan gula melaka
33 sudu gula putih
4Garam
51 sudu tepung gandum
6Sedikit air

Cara Penyediaan

1
Hidupkan api dan kacau kelapa parut, gula melaka, gula putih dan garam hingga sebati.
2
Tambah air sedikit supaya kelapa dan gula melaka sebati.
3
Masak hingga kelapa lumat.
2

Kuah Santan

Bahan-bahan

12 kotak kecil santan kelapa
22 cawan air
31/3 cawan tepung pulut
41 sudu kecil garam
51 lai daun pandan

Cara Penyediaan

1
Campur santan, air, tepung pulut, dan garam hingga sebati.
2
Masukkan daun pandan dan masak hingga kuah pekat.
3

Adunan Tepung

Bahan-bahan

14 lai daun pandan
22 cawan air
32 cawan tepung pulut
4Garam

Cara Penyediaan

1
Blend daun pandan dengan air, tapis untuk mendapatkan air pandan.
2
Campur tepung pulut dengan garam dan tambah air pandan sedikit demi sedikit hingga cukup.
3
Uli hingga adunan sebati.
4

Badak Berendam

Bahan-bahan

Cara Penyediaan

1
Bahagi adunan kepada dua jika mahu buat dua warna.
2
Bentuk adunan menjadi bola kecil, tekan tengahnya dan masukkan inti kelapa.
3
Tutup dan gentel semula menjadi bentuk bola.
4
Didihkan air dan masak bola hingga terapung.
5
Letak kuah santan dan hidangkan dengan badak berendam.

Soalan Lazim

4 Soalan
Berapa kalori dalam Badak Berendam?

Anggaran nutrisi untuk Badak Berendam ialah 450 kalori, 5g protein, 50g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Badak Berendam?

Antara bahan untuk Badak Berendam: 2 cawan kelapa parut, 1/2 cawan gula melaka, 3 sudu gula putih. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Badak Berendam?

Badak Berendam disediakan dalam 13 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Badak Berendam?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026
Air Nenas Lychee Sparkling
Khairul Aming
Khairul Aming

Air Nenas Lychee Sparkling

2023

Juadah Berkaitan

Sotong Sambal Kicap Pedas
Che Sayang Kitchen
Che Sayang Kitchen

Sotong Sambal Kicap Pedas

2025
Kek Batik Pistachio
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Kek Batik Pistachio

2025
Cekodok Pisang Viko
Hamdan Mubarak
Hamdan Mubarak

Cekodok Pisang Viko

2025